Ресторан · Кропивницькому · ⭐ 9.1/10 · 972 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 19:37:01
Адреса: вулиця Театральна, 29, Кропивницький, Кіровоградська область, Україна, 25000
Ресторація Кропивницьких — концептуальний ресторан української кухні, який зробив зі спадщини драматурга Марка Кропивницького гастрономічну сцену міста.
Історія та концепція
Ідея закладу — повернути містянам смак до української кухні мовою етно-сучасності. Тут принципово немає імпортних продуктів: усе від локальних фермерів, а квашення й копчення мʼяса та риби роблять власноруч. За кухнею стоїть бренд-шеф Володимир Овчинніков, член Асоціації шеф-кухарів України.
Стіл
Українську класику — вареники, деруни, зелений і червоний борщ, банош, котлету по-київськи — подають поряд з авторськими знахідками: вареники із судаком під томатним соусом, деруни з лососем, боул із замоченою гречкою. До страв — медова сікера, настоянки й авторські коктейлі.
Атмосфера
Зал оформлений як живий музей побуту: картини, глиняний посуд, механічний годинник і фортепіано, а вечірнє світло робить вечерю камернішою. Заклад возить страви додому швидкою доставкою.
Питання й відповіді
Чому ресторан так називається? Він присвячений Марку Кропивницькому — гастрономічна візитівка театральної столиці.
На чому побудована кухня? На локальних українських продуктах, більшість заготовок — власного виробництва.
Які страви фірмові? Вареники із судаком під томатним соусом і деруни з лососем.
Що випити? Медову сікеру, настоянку чи авторський коктейль.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 10:00–22:00 |
| вівторок | 10:00–22:00 |
| середа | 10:00–22:00 |
| четвер | 10:00–22:00 |
| пʼятниця | 10:00–22:00 |
| субота | 10:00–22:00 |
| неділя | 10:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 1 відгуків
Гарний інтер'єр, але все інше нажаль розчарувало, а саме: обслуговування було дуже сумнівним, сказав би, з під палки, не попросиш – нічого не отримаєш, питаєш чи є місця, вони розводять руками, а потім вже дивишся сам, щ…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 19:37:01
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: kropyvnychanka.com та редакційна вибірка за відгуками.
Чудовий заклад із неймовірною атмосферою! Завітали сюди в годину пік, і хоча людей було чимало, персонал спрацював оперативно — нас швидко посадили за столик. Попри повну посадку, у залі зберігається затишок: розмовляти…
Крута ресторація в самому серці Кропивницького. Смачні коктейлі і приємна атмосфера завжди налаштовує на гарний вечір і приємні спогади залишаються надовго 🙂
Дуже затишне місце. Ціни приємні.
Замовили деруни з грибами – просто обалденні! Єдине що – рекомендувала б трішки більше соусу додавати.
Млинці з сиром, грушею і полуницею геть зовсім не сподобались – не зрозуміло чи це…
Вечеря видалась неймовірною смачною. Поєднання смачного м'ясного борщу з копченою грушею виявилось дуже вдалим, вони наче кружляють у танці. Гарна та креативна подача страв. Ціни середні.вечеря на одну 440грн. Ввічливий…
Українська кухня в затишному закладі. Інтер'єр оформлений стильно, вишукано. але без надміру – ніщо не заважає і не ріже око. Дуже приємно перебувати. Крім того, експонуються малюнки місцевих художників, що додають закла…